sobota, 24 stycznia 2009

Tajemnice fotosyntezy

III spotkanie 22 stycznia 2009
Tajemnice fotosyntezy- wykrywanie produktów reakcji.
Fotosynteza - proces syntezy prostych związków organicznych z dwutlenku węgla i wody przebiegający
dzięki wykorzystywaniu energii świetlej pochłanianej przez barwniki asymilacyjne.
Ogólne równanie fotosyntezy :
6 CO2 +6 H2O = C6H12O6 +6 CO2
Najważniejszym barwnikiem asymilacyjnym jest chlorofil. Organizmy zdolne do przeprowadzania fotosyntezy to fotoautotrofy. Głównym miejscem fotosyntezy u roślin są liście , lecz także łodygi i inne zielone części roślin. Fotosynteza stanowi podstawę życia na Ziemi.


Problem:
Jakie produkty fotosyntezy powstają w materiale roślinnym ?
Hipoteza:
W wyniku reakcji fotosyntezy w materiale roślinnym gromadzą się cukry, tłuszcze i białka.

Poniżej przedstawię doświadczenia wykonane przez Małgosię , Anię , Natalkę i Benię.

Małgosia

Czy w nasionach fasoli jest białko?

Sprzęt laboratoryjny: probówka, stojak na probówki, pipeta, nóż, taca.
Odczynniki chemiczne: stężony kwas azotowy (V).
Materiał do badań: nasiona fasoli.
UWAGA: Kwas azotowy (V) to substancja żrąca. Doświadczenie może być wykonywanie pod nadzorem nauczyciela!

Wykonanie:
1. Pociąć nożem ziarna fasoli.
2. Wsypać pocięte nasiona fasoli do probówki.
3. Dodać do probówki stężony kwas azotowy (V).

Spostrzeżenie:
Ziarna fasoli zabarwiły się na żółto co oznacza, że znajduje się w nich białko.

Wniosek:
Niektóre rośliny w procesie fotosyntezy wytwarzają białko. Są to rośliny strączkowe.


Małgosia przy pracy.

Zabarwione na żółto ziarna fasoli.


Ania

Czy materiał roślinny zawiera skrobię?

Odczynniki: jodyna lub płyn Lugola.
Materiały do badań: bulwa ziemniaka, owoc banana, owoc jabłka, cebula.
Sprzęt laboratoryjny: tacka nóż.

Wykonanie:
1.Przekrój owoce i warzywa na plasterki i ułóż na tacce.
2.Nanieś na badany materiał jodynę.

Spostrzeżenie:

W niektórych przypadkach na materiale roślinnym nastąpiła zmiana barwy jodyny.


Wyniki:


Wnioski:
Skrobia występuje w bulwach ziemniaka i owocach banana.
Ania nanosi jodynę.
Bożena obserwuje efekty .

Natalia
Czy w liściach spichrzowych cebuli oraz owocach banana i jabłka jest glukoza?

Sprzęt laboratoryjny: probówki, stojak na probówki, łyżeczka, palnik, nóż, łapa do probówek, odczynniki: płyn Fehlinga,płyn Haynesa lub wodorotlenek miedzi( II ), woda destylowana.

Wykonanie:
1.Rozetrzyj owoce w możdzierzu.
2.Przesącz sok do 2 zestawów probówek.
3.Dodaj płyn Fehlinga.
4.Ostrożnie ogrzewaj probówki do momentu zagotowania się roztworu.

Spostrzeżenie:
w probówkach nastąpiły zmiany barw z niebieskiej na pomarańczową.

Wyniki:

Wniosek:
W liściach spichrzowych cebuli oraz w owocach banana i jabłka znajduje się glukoza.


Początek ogrzewania.
Zmiana barwy po ogrzaniu .

Benia
Czy ziarna dyni zawierają tłuszcz?
Sprzęt laboratoryjny: moździeż porcelanowy, bibuła,statyw z probówkami, palnik spirytusowy, nóż.
Materiał do badań: pestki dyni.

Wykonanie:
1. Rozdrobnić .
2. Umieścić na bibule i w probówkach.
3. Prażyć nad płomieniem palnika i badać woń wydzielających się gazów.
4. Ocisnąć na bibule.

Spostrzeżenia:
Nastąpił rozkład materiału roślinnego i wytworzył się gaz o ostrej, nieprzyjemnej woni.
Na bibule odcisnęły się plamy tłuszczu.

Benia rozdrabnia materiał roślinny.

Plamy tłuszczu na bibule.
Ale przykry zapach!
Wniosek:
Pestki dyni zawierają tłuszcz.

A oto zestawienie wyników wszystkich doświadczeń:


Wniosek :
W procesie fotosyntezy w roślinach powstają cukry, białka i tłuszcze.
Opracowanie wyników i zamieszczenie postu - Bożena.

1 komentarz: